Storia

Il Gruppo Gelatieri Bergamaschi al Food Film Festival 2026 in piazza Mascheroni: il carretto dei gelati con tanti gusti, tra cui uno dedicato alla Bolivia, Paese ospite dell’edizione.

Gelatieri Bergamaschi al Soap Boxxico Rally di Bossico: 10 gelaterie, 10 gusti donati a offerta libera, il ricavato all’Associazione Cure Palliative Onlus.

I Gelatieri bergamaschi Confcommercio Bergamo presenti al 50° Soap Box Rally 2026: 70 kg di gelato offerti a 860 persone, tra 540 coni e 320 coppette, grazie a sponsor e gelaterie associate.

Riparte la campagna annuale del Gruppo Gelatieri bergamaschi Confcommercio, guidato dalla presidente Sara Bosatelli: formazione agevolata, crescita professionale e condivisione di esperienze per affrontare insieme le sfide del settore.

Sara Bosatelli è la nuova presidente dei Gelatieri Bergamaschi Confcommercio Bergamo, ad affiancarla Giorgia Mologni, con il ruolo di vicepresidente.

Un contenitore per ogni occasione Nei servizi da tavola importanti erano inclusi piatti, tazze e bicchieri per gelato realizzati in varie fogge e con materiali pregiati come il cristallo, argento, vetro finemente decorato o porcellana. Il gelato venduto per le strade era servito in bicchierini di vetro, senza manico, a volte con piedino e decisamente

L’Ice cream è made in USA, il gelato artigianale è made in Italy Negli USA la produzione di ice cream industriale viene fatta risalire al 1851 quando Jacob Fussel jr. di Baltimora fondò la prima fabbrica al 180 di Exter Street. Si narra che Fussel fosse un commerciante di latte e panna e che avesse

Gelato artigianale, l’Ice cream e i mass media Nel 1951, a Milano, in concomitanza con la produzione e il lancio sul territorio italiano dell’Ice cream industriale, comincia per opera dei più influenti quotidiani un attacco senza precedenti contro i gelatieri artigiani: la non affidabilità igienico-sanitaria del gelato artigianale. I gelatieri lombardi, con a capo Angelo

Le capitali europee accolgono i gelatieri italiani Tra la seconda metà dell’Ottocento e i primi decenni del Novecento, l’Europa viene pacificamente invasa da un’ondata di gelatieri soprattutto zoldani e cadorini. Rigore morale e solidarietà sono i valori che tengono unite le piccole comunità che si insediano all’estero. Vienna è il centro da cui si propagano