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Gelatieri bergamaschi

Gelatieri bergamaschi

  • ogni mese ce n'è uno
  • I Gelatieri bergamaschi, ogni mese, propongono una loro ricetta con i frutti di stagione selezionati. Seguici sui social per scoprirli!

01. Non tutta la Stracciatella è la Stracciatella il Gelato di Bergamo

Il gelato alla stracciatella è uno dei gelati più amati da tutti, grandi e piccini, ma quali sono le origini di questo famoso dolce?

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02. Storia del gelato

Il gelato è patrimonio storico e culturale dell’interna umanità. Nessuno ha effettivamente inventato il gelato, ma molti hanno contribuito alla sua ideazione, perfezionando nel corso dei secoli sia la ricetta sia il processo di lavorazione.

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