Gelatieri bergamaschi

Il gelato alla stracciatella è uno dei gelati più amati da tutti, grandi e piccini, ma quali sono le origini di questo famoso dolce?

Nato proprio tra le Mura Venete, la stracciatella è il vero gusto made in Bergamo creato da Enrico Panattoni nel suo laboratorio de La Marianna nel 1961 e oggi conosciuta in tutto il mondo. Per sottolineare la paternità di questa eccellenza è nato un vero e proprio progetto ad hoc che inizia con la realizzazione di un vero e proprio marchio: La Stracciatella il gelato di Bergamo. L’obiettivo principale è la creazione di nuove strategie per valorizzare e promuovere il turismo enogastronomico nella nostra provincia, coinvolgendo numerose gelaterie non solo della provincia, ma anche nazionali e internazionali.

Un appuntamento molto importante interno al progetto è Stracciatelling – La festa del gelato, l’evento "più goloso" dell'anno dove la stracciatella e la sua storia sono le vere protagoniste. Un vero laboratorio di produzione allestito per l'occasione, intrattenimento e spettacoli teatrali in Piazza Vecchia domenica 17 giugno per far conoscere ai bergamaschi, ma anche e soprattutto a tutti i turisti, l’importanza di La Stracciatella il gelato di Bergamo.

Per saperne di più, visita il sito:

http://www.lastracciatellailgelatodibergamo.it/